Какие яблоки можно при грудном вскармливании и в каком виде

Яблоки повсеместно распространены практически по всей европейской территории. Они доступны, вкусны и полезны. Перечень блюд, которые из них можно изготовить огромно. Также эти фрукты полезны и в сыром виде. Молодых же кормящих мам, интересует вопрос – можно ли яблоки при грудном вскармливании?

можно ли яблоки при грудном вскармливании

Полезные свойства яблок

Наличие различных сортов, как ранних, так и поздних, позволяет употреблять их в пищу круглый год. Популярные отечественные сорта, которые рекомендованы при ГВ:

  • Лимонка – сладкие крупные плоды желтого цвета. Они гипоаллергенны. Продают в осенне-зимний период.
  • Пеструшка – мягкие и сладкие плоды пестрого окраса (превалируют оттенки красного). Продаются в летний сезон, так как они не пригодны для длительного хранения. Красный цвет – знак риска аллергии.
  • Антоновка – зеленые фрукты. Промышленный сорт с длительным сроком хранения.

Кроме отечественных сортов, в продаже круглый год можно купить привозные, импортные яблоки. Как отличить местные фрукты от импортных?

яблоки при грудном вскармливании в первый месяц
Такие сорта как антоновка лучше употреблять с кожурой, в которой содержится много витаминов
  • Отечественные по внешнему виду не похожи на бутафорию, встречаются даже червивые;
  • по запаху (яркая выраженность аромата);
  • по отсутствию воска на кожуре (на ощупь нет маслянистости);
  • наличие в сезон и в период стандартного срока хранения (подвержены порче).

Сезонные фрукты едят с кожурой, т.к. много полезных веществ содержится именно там.

Импортные же желательно очищать от кожуры перед употреблением из-за концентрации пестицидов в ней и наличия несъедобного воскового покрытия.

Витамины, минералы и другие полезные свойства яблок

красные и зеленые яблоки при грудном вскармливании
Красные яблоки употребляют с осторожностью, т.к. употребляя их, больше вероятность аллергических реакций

Этот фрукт содержит вещества, которые положительно влияют на организм человека.

Вот основные полезные свойства:

  • витамин С (превалирует в кислых) – способствует повышению иммунитета;
  • P-витаминоактивные дубильные вещества (усиливают эффект витамина С в плане укрепления сосудов);
  • яблочная, лимонная и винная кислоты, которые в частности с дубильными веществами способствуют предотвращению процессов брожения в кишечнике (очищают его, улучшая перистальтику);
  • железо, калий, фосфор;
  • антиоксиданты (в кожуре);
  • клетчатку;
  • обладают желчегонным и мочегонным эффектом, снижают уровень холестерина, укрепляют сердечно-сосудистую систему, предотвращают запоры и раковые заболевания.

У яблок нет вредных свойств (при органическом производстве). Поэтому на вопрос – можно ли яблоки при грудном вскармливании, ответ очевиден. Их употребление не запрещено, если оно в меру и с осторожностью.

Употребление хотя бы 1 штуки по утрам способствует работе кишечника, что немаловажно при лактации, когда увеличивается риск запоров

Какие яблоки можно есть во время лактации

В такой ответственный период, как лактация, употребляют любые продукты с осторожностью. Особенно это касается первых недель после родов, когда желудочно-кишечный тракт новорождённого налаживает свою деятельность.

В помощь кормящей маме: какие продукты повышают лактацию?

Введение в рацион производится в следующей последовательности:

 Потенциальный вред
Когда употреблять
Цвет
Причина
 Минимальный  С 1-го дня  Зеленый  Низкий риск аллергии и содержание сахара
 Средний  Со 2-го месяца  Желтый  Средний риск аллергии и содержание сахара
 Максимальный  С 4-го месяца  Красный  Вероятна аллергия и высокое содержание сахара

Красные яблоки при грудном вскармливании употребляют с осторожностью, так как в них выше содержание аллергенов и сахара.

Некоторые сомневаются, можно ли есть зеленые яблоки при грудном вскармливании. Зеленые яблоки при грудном вскармливании менее опасны, чем красные (в плане вероятности аллергии у малыша). Они также полезны при анемии, так как содержат много железа.

Учитывайте, что любые продукты с содержанием клетчатки и сахара повышают газообразование и усиливают колики в возрасте до 3 месяцев. Однако это не относится к запеченным без сахара яблокам при грудном вскармливании

В первый месяц после родов

Первые недели жизни организм новорождённого подвержен аллергическим реакциям на вещества в молоке мамы после употребленной ею различной пищи.

По этой причине она обязана соблюдать строгую диету и ей нужно быть уверенной, можно ли яблоки при грудном вскармливании новорождённого.

В каком виде употреблять яблоки после родов

компот из яблок при грудном вскармливании
Домашний компот из яблок можно пить в умеренном количестве без добавления сахара или меда
  • запеченными;
  • в сушеном виде (в компотах);
  • сырыми, если у малыша не наблюдается колик от этого.

Не нужно сомневаться в том, можно ли печеные яблоки при грудном вскармливании.

Печеные яблоки при грудном вскармливании служат отличным десертом.

Допускается также пить в умеренных количествах домашний компот из них без добавления сахарного песка или меда.

Компот из яблок при грудном вскармливании – это прекрасная замена готовым напиткам. Сушеные яблоки при грудном вскармливании допустимы.

Яблоки при грудном вскармливании в первый месяц едят, начиная с малого количества. При этом наблюдают за реакцией малыша. Если у него начнутся высыпания, то рекомендуется отложить употребление на поздний период.

Со 2-го месяца

По истечении 4-5 недель, употребляют плоды:

  • приготовленные в различных вариантах;
  • в сыром виде – при окончании колик у младенца.

Выбирают те блюда, которые в своем составе не содержат продукты, способные вызвать аллергию у младенца. В первую очередь, это цитрусовые, мед, сладости, продукты красного цвета, консервы и т.п. У малыша в некоторых случаях появляется диатез даже от сгущенки.

С 4-го месяца

Свежие яблоки при грудном вскармливании без опаски употребляют с 4-го месяца жизни грудничка.

То есть какие-либо ограничения снимаются по достижении ребенком 3-месячного возраста.

Это среднестатистический период окончания колик и начала приучения кишечника к нагрузкам. С этого момента вопрос – можно ли яблоки при грудном вскармливании, не актуален.

можно ли зеленые яблоки при грудном вскармливанииКаким будет питание кормящей мамы в первый месяц, напрямую зависит самочувствие и здоровье ее ребенка. Поэтому важно знать запрещенные и разрешенные продукты для питания кормящих мам.

Узнайте о 7 причинах, что помогут полюбить чернослив при грудном вскармливании здесь.

А о пользе употребления семечек при кормлении ребенка грудным молоком читайте в этой статьи.

Рецепты блюд из яблок при ГВ

Печеный вид

запеченные яблоки при грудном вскармливании
В печеном виде фрукты легче усваиваются и не теряют большинство своих полезных свойств.

Запекают их в духовке или микроволновке:

  • В духовке запекать целыми и не очищенными в течение 15 мин. при температуре 170 °С.
  • В микроволновой печи готовятся целыми или очищенными от семян, вырезая сердцевину сверху. Они остаются целыми по бокам и снизу. В отверстие кладут, к примеру, творог. Запекать от 5 до 10 мин. (в зависимости от мощности микроволновки)

Шарлотка

зеленые яблоки при грудном вскармливании
Шарлотка удобна тем, что готовится с минимумом усилий. Существует масса рецептов этого десерта.

  • яблоки – 4-5 шт.;
  • мука – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • соль – щепотка;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • не обязательно – сода или разрыхлитель в небольшом количестве.

Недавно родившим мамочкам обычно не хватает времени на готовку, поэтому можно сделать все на скорую руку (не просеивать муку, не чистить кожуру). Очень удобно, если есть миксер или блендер для замешивания теста.

Порядок действий при приготовлении:

    1. Взбить яйца с сахаром и смешать с мукой.
    2. Убрать сердцевину основного ингредиента и нарезать их пластинами.
    3. В форму, смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки, положить половину теста.
    4. Выложить начинку ровным слоем на тесто.
    5. Покрыть начинку второй половиной теста.
    6. Заранее разогреть духовку до 180 °С и поставить в нее форму.
    7. Печь 30-40 мин.
    8. Готовность пирога проверяем, проткнув зубочисткой. Если она останется сухой, то шарлотка готова.
    9. При желании можно украсить пирог сахарной пудрой.

Можно такой пирог испечь в мультиварке.

Для этого берутся те же ингридиенты с обязательным добавлением разрыхлителя (1 ч.л.). Можно перемешать яблоки, нарезанные кубиками, с тестом и вылить полученную массу в чашу мультиварки.

Чаша должна быть предварительна смазана маслом. Печь в режиме выпечка согласно настройкам мультиварки.

Салаты

красные яблоки при грудном вскармливании

Салаты – это отличный способ разнообразить меню и увеличить количество полезных веществ путем добавления дополнительных ингредиентов.

Вот несколько простых и полезных рецептов:

Простой рецепт со свеклой, грецкими орехами и сметаной

Готовить следующим образом:

      1. Свеклу отварить.
      2. Нарезать ее кубиками, как и яблоки.
      3. Добавить сметаны и перемешать. При наличии изюма, можно добавить его в салат, предварительно промыв.
      4. Сверху посыпать ореховой крошкой.

Салат с морковью – классика жанра

Готовить его совсем несложно:

      1. Яблочки и морковь натереть на мелкой терке.
      2. Перемешать ингредиенты с добавлением сметаны или йогурта.

Французский салат

можно ли яблоки при грудном вскармливании новорожденного

Это блюдо может быть подано на десерт, на завтрак или в виде перекуса.

  • яблоки – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • свекла 1 шт.;
  • майонез – 3 столовые ложки;
  • лук репчатый – ½ головки;
  • сыр твердый – 150 г.

Готовится легко:

      1. Отваренная свекла натирается на терке и укладывается на низ салатницы по кругу;
      2. Лук нарезается кубиками, ошпаривается кипятком и выкладывается на свеклу;
      3. Яблоко очищается от сердцевины, натирается на крупной терке и выкладывается поверх лука;
      4. Яйца таким же образом образуют следующий слой;
      5. Поверх яиц выкладывает натертая (как по-корейски) и подсоленная морковь;
      6. Сверху все смазывается домашним майонезом;
      7. Поверх майонеза выкладывается тертый сыр и присыпается зеленью (при желании).

Заключение

Желательно присутствие яблок в рационе любого человека, в том числе недавно родивших мам. Доказательством их пользы и безвредности является то, что первый прикорм детей начинается традиционно с них.

Отзывы

красные яблоки при грудном вскармливанииМария, 34 года, г. Москва

Я не ела свежие до того, как моему сыну исполнилось 3 месяца, так как у нас были колики. Причину колик выяснить и устранить не удалось, поэтому я сидела на строжайшей диете.

Мы начали вводить ему прикорм с 6 месяцев. Первым прикормом было готовое яблочное пюре.

свежие яблоки при грудном вскармливанииОксана, 22 года, г. Краснодар

Ела их и до родов и после. После родов чуть поменьше (не больше 1-2 в день). У моего сына не было никакой реакции. Может это потому, что я ела только местные и зеленые.

Попозже (где-то с 2 месяцев) начала есть и красные, а сыну начала давать с 4 месяцев сырые через ниблер.

сушеные яблоки при грудном вскармливанииЛена, 28 лет, г. Ростов-на-Дону

Готовила в печеном виде после родов, т.к. хотелось чего-то вкусненького, а ничего нельзя. В тот момент мне показалось, что это невероятно вкусно.

Сейчас иногда готовлю так с разной начинкой, чтобы разнообразить семейный рацион. С 2 месяцев ела уже сырые, а также в пирогах и салатах. Компот из них варю круглый год. Зимой из сушеных, а летом из свежих.